Monthly Archives: March 2008

预订民工

本报记者 肖明 2008-3-29 0:34:00 今年这个3月份,谢成松的心情比往年同期好。       在深圳开制衣厂多年的他,这3年来每年春节后都要亲自带队到湖北省潜江市扎营招工,在给每个工人预付几千到上万元的工资后,招工仍然很难。       而今年节后,在使出一个新招数后,谢成松在潜江本地开办的东灏制衣公司迄今已招到2000多名工人。       "我们给每个工作满5年的车间主任、班组长赠送一套在潜江城区的100平方米的商品房,不仅留住生产骨干,还通过他们帮忙到乡下去招更多的工人来。"谢成松得意地说。       不过,谢成松在深圳的一些同行今年也有新招——给车间班组长每人发5万-10万元,让他们在节前拿这笔钱深入到潜江乡下的民工家中去拜年,送礼送钱,或直接预付订金,争取民工节后回厂上班,而不是被别的厂挖走。       "到处在招工挖人,现在在潜江乡下,18-20岁的民工基本上很难找了。"在武汉开餐饮店的钟云(化名)说,不少厂家只能瞄上那些还在读书的15-18岁的农村中学生,提前给学生父母交一大笔定金或预付一年工资,一年后孩子如果考不上大学,就马上去工厂上班。       作为国内裁缝工人主要来源地的湖北省潜江市,是开始于2005年的"民工荒"连年升级的缩影。各地企业到潜江农村家庭预订工人的订金行情,已从3年前的每人1.2万元涨至今年的1.5万元。拼抢之下,连离潜江不远的省会武汉,也开始发生缺工潮。       "今年武汉的缺工人数为6万人。"武汉市劳动市场主任、高级职业指导师李永洪说,"民工荒"有从东南沿海向中部蔓延的趋势。       这也引发了学界关于中国农村剩余劳动力存量是否已临近枯竭的争论。       一个缝纫工订金1万       武汉汉正街服装业发达,集聚了数千家服装企业。在这里,以往18-25岁的女工最受青睐。这样的女性民工在街上越来越少,原因是这个年龄段的女孩上学读书的增多。       于是,从2006年开始,汉正街一些服装业主开始到邻近的潜江等地农村寻找年轻劳力。起初是不断抬高起薪,后来开始给一些家庭的父母交纳定金。       "一般是找那些16岁-18岁,学习成绩不好,家长感到升学希望不大的孩子,做做工作,也就出来了。"钟云告诉记者,光自己老家所在的村就有几户这样的孩子。       只要愿意出来打工,厂家就先交订金,最低5000元,算是预付1年的工资,也有多的是1万元。干上1-2年后,变成熟练工,月薪能涨到2.2-2.4万元。       这一般是中小制衣企业的做法,而沿海的大型企业,则往往选择对接当地的"阳光工程"。这是潜江市政府为本地农民工兴办的免费裁缝技术培训服务。各地来招工大厂家,可以给这些民工集体提前预付1年的工资。       参与当地政府创建"潜江裁缝"品牌工作的潜江市财政局的张亚平介绍说,潜江预付定金有5000元、8000元、10000元三个等级。从大年初三开始,深圳、福州、上海等地就有大批服装厂商安排人在潜江各个乡镇招工,开始几天还不用给订金。到了初五初六,如果人还没有招满,订金就非给不可了。"这个钱是给孩子父母的,以后会按合同扣除。"       干满5年送一套房       企业交纳订金后,潜江政府专门安排有120多辆汽车接送这些出门打工的裁缝。"有时一整车人都是得到订金的。"       作为中国著名的"缝纫之乡"的潜江,目前约有10万工人在外地从事制衣业。       随着沿海民工荒的加剧,潜江缝纫工平均保底工资的行情年年上涨。普通工2006年时一般为1.2万元,2007年时为1.5万元。而今年则涨到1.8万元。       东莞雅顺制衣公司2007年在潜江招得350名员工,一次就预付了600多万元工资。"凡是录用人员,去的路费我们全包。"公司的招工负责人严圣平说。       不少制衣厂家还采取给佣金的办法,班组长或车间主任每招到一个缝纫工,厂里给奖励600元。除了赏钱,还有赏官的。招来民工多的,可以升为主管甚至中层经理,带来人少的,也可以按人数晋升。       潜江市外办的杜顺武告诉记者,连新加坡、日本也对潜江的缝纫工感兴趣,但开价太低,月薪6万日元,只相当于4000元人民币,所以基本没有人去。"好的熟练工,现在在潜江月薪就接近4000块了。"       武汉的缺工潮       尽管开价越来越高,但今年节后招人仍然困难。和谢成松一样在深圳以及潜江都开有制衣工厂伊帆公司的陈琴,节后在潜江只招到200多个员工,"感到压力很大"。       "今年节后全国各地来潜江招工的有300多家。"潜江市阳光工程办公室主任聂杨梅介绍说,那些已经出去打工的熟练工春节回来过年,节一过完,厂里第一时间派车来把他们全部接回去,"否则来晚一步,马上就有别人挖走了"。       随着沿海缺工抢工的加剧,中部的民工大省湖北,省会武汉也发生了用工紧张。       据李永洪介绍,武汉在2005年春节后缺工人数不过1万来人,但是时过3年,今年武汉缺工人数达到6万人,其中加工制造业缺口3万人。       "武汉近几年由于世界500强企业和国内企业投资增长,用工需求不断上升。"李永洪说,武汉的富康汽车今年新用工需求就有1万人,"全市所有技校开足马力,才把这个缺口补上"。       李永洪认为,原本是劳务人数大省的湖北,服务于武汉的工人在减少。据悉,两年前武汉的外地打工人数在110万人,目前只有80万人,近几年来武汉的外地劳动力人数减少了30多万,未来几年农民工会进一步缺乏。       武汉缺工,有劳工继续向沿海外流的因素,毕竟,目前武汉的最低工资是每月580元,比起上海、深圳近900元的最低工资还有很大距离。据国家统计局湖北调查总队监测,2007年到省外务工总人数比上年增加17.9万人,增长3.72%。       省内中小城市和农村产业发展的分流是另一个因素。聂杨梅介绍说,从2005年开始,潜江建立2个服装工业园,吸纳了3万多缝纫工在当地就业。       由于招工难等各种原因,汉正街近几年已有2000多家小制衣企业出局,有的倒闭,有的转到汉川等地,主要依靠农闲的农民维持劳动力供应。       "人库"在枯竭?       国家劳动部门一直认为,目前中国劳动力仍非常充裕。劳动和社会保障部负责人2006年9月曾公布数据说,全国农村现有劳动力4.97亿,除去已经转移就业的2亿多人,以及农村需要务农的1.8亿,尚有1亿左右的剩余劳动力。尤其是中西部省份的广大农村,仍有着庞大的产业工人后备军,这是持续支撑国际制造业向中国转移和中国制造业竞争力的资源基础。       而如今,缺工的呼声也开始在中西部响起。       老家湖北仙桃的钟云不久前从宁波返回武汉创业,在洪山区开一家300平方米的餐饮店,从2月份节后开始招工,迄今仍无着落。由于缺工,现在餐饮店每天的营业额只达到原计划的1/3。 … Continue reading

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中招上海新天地夜上海店

非常懷念以前淮海路那家夜上海.發現新天地有一傢,當是重開的店,被騙進去的.相當膩心格店,還好意思用上海人老牌子.中菜西喫,難道不懂餐前上冰水嗎?哪門子西餐喫法?招牌脆鱔,還好,不過哪有正宗鱔背切那麽細的,厨師明顯不懂本幫菜刀法切工,瞎來來.干煸四季豆爆咸,就著一小碗軟呼呼,沒有下好的蔥油拌麵,填肚子而已,老朽年輕時,這種超級咸的菜,是要找老闆打架的.片皮鴨如果有人說好喫,那上海小店好喫且便宜數倍的片皮鴨,我可以找出n家,除非是老外,曲答答混在上海的.菜飯還沒我家阿姨做得好,鹹肉粒沒有煸香,炒法粗糙.隔壁一桌在喫紅燒元蹄,不知道好喫伐?以後來嘗嘗,可能這次點的菜,都是他傢比較難吃的,也說不定.老夫從來不一棍子打死一家店.往往要打個2,到3棍子.酒單巨貴倒算了,比一般店紅酒貴一半多,俺們不喝也罷.問道是否可以店家收開瓶費,俺們以後來自己帶紅酒,聽到答案暈死:可以是可以,香港老闆規定,要視酒的價格,收相應開瓶費.好笑伐?連M on the Bund 紅酒BYO也隻收200元開瓶,阿一鮑魚根本不收,這不是壞香港人名聲嗎?以後喫飯,還是在門口問清楚是哪里的店.上海喫飯,現在真的很容易中招.

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新加坡期貨交易所SGX 新华富时中国 A50 指数期货

沒有定價權,就是把鑰匙交給賊. 當領導們在談股指期貨推出是不是適時的時候,新加坡那便玩大陸股指的波幅,已經賺得飽了. QFII大都在裏面有交易. 國內基金可以用BVI等公司形式參加. 老鬧猛咯 SGX 新华富时中国 A50 指数期货是一种独特的投资工具,可追踪在上海证券交易所和深圳证券交易所上市的 50 家中国最大的 A 股公司的绩效表现。投资人可以享受快速、极具成本效益以美元计价的方式,投资中国最具吸引力的公司。透过跨商品间交易可大量节省跨产品保证金。而且还可从任何地点进行电子化交易。 合约规模US$10 x 新华富时中国 A50 指数期货 价格 报价代号 CN 合约月份 两个连续近月, 另加上三月、六月、九月、十二月中四个接续的季月 交易时间(新加坡时间)T 日结算:9:15 am – 11:35 am1:00 pm – 3:05 pm 交易开始前接受订单输入的时间在早上 9:00 开始,持续 15 分钟。 T+1 … Continue reading

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希臘差差差

希臘其實乏善可陳.雖然有歷史籍載的文明,但經過羅馬和奧斯曼土耳其的几百年征服,畱下來的古迹,根本就是一點碎石瓦片,如果和埃及,義大利相比,希臘會真是差差差. 人民,如我接觸到的出租車司机,從酒店到attic廣場,最多7歐元,晚上打車,居然宰我們說20多歐元,强烈鄙視. 市中心The Grande Bretagne Hotel 是雅典最奢華,最有歷史意義的酒店.不但歐洲皇族多下榻此地,二戰時希特勒和隆美爾,也是這邊的粉絲. 酒店中GB Corner就是地中海頂尖希臘美食的代表. 服務相當專業. 地中海菜系,湯有冷,熱之分.選了地中海時令魚湯,尚可. 色拉是廚師特選,一般. 主菜也沒有驚豔. 紅酒是希臘陳年,和法國4,5級莊差不多. 太座可憐老夫對希臘菜之失望,特允老朽點日本和牛一份. 和牛入口,始覺這頓飯還是沒有浪費時間.好笑,到希臘,居然只能覺得日本牛肉的美味. 想來,希特勒和隆美耳當年,跑到如此無趣,難吃之歐洲窮鄉僻壤,估計一回身,馬上會飛到巴黎,補補元氣,否則,納粹不用被盟軍打敗,派希臘廚師和出租車司机,納粹就game over瞭. 一個沒有自己文明,沒有自己美食,出租車司机沒有起碼作人準則的地方,靠一,兩部韓劇吹捧,真是羞恥.For nearly 130 years, the Hotel Grande Bretagne has been recognized as the "Royal Box" of Athens. Occupying the most prestigious block … Continue reading

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饕餮神教

本教主,承天地精華,沐日月靈秀,遍訪各宗各派丹學聖僧,歷經數劫,百脈歸元,三華聚頂,神氣貫通,陰陽來去之無蹤,八掛否泰之有衡,終創古今幾萬年,中外無數國之從來無有之神教:饕餮神道. 現開放入會. 本教英語名稱: The Gourmandism 鏈接:http://www.dianping.com/group/gourmandism?invite=1  

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上海黑毛和牛燒烤王座:赤阪亭日式料理新天地店

上海市盧灣區興業路123弄新天地南里廣場6號3樓 從中午11點到晚上23點,有亞歷山大卡,提前一天預訂或他們的vip客戶,自助無限量供應燒烤黑毛和牛,刺身等和日本清酒,燒酒,啤酒和飲料 沒有想到如此之好 性價比在上海絕對是第一高的日本食,飲放題.環境相當乾淨,服務正統日式,日本燒酒相當醇厚.點暸赤阪亭黑毛和牛,牛舌燒烤拼盆2份,特級黑毛和牛背肉2份,刺身拼盆1份和其他沙拉等,超級美味.‘該店自制椰子飲料非常齣色.買單2人516元.請問,在上海,那裏還有隨便喫的燒烤黑毛和牛肉和日式料理,美味和價格能和他抗衡?!

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Tuğra Restaurant:Ciragan Palace Kempinski Istanbul

仍然忘不了春節時在土耳其伊斯坦布爾齊拉宮凱賓斯基酒店的頂尖奧斯曼美食餐廳Tugra的享受 齊拉宮是火灾後重建的奧斯曼皇宮,分全套房的老皇宮和其他標準的新酒店. 新酒店底樓大堂咖啡high tea非常熱鬧,在奢華的裝飾下,喝杯土耳其咖啡,看看窗外的亞歐博斯普魯斯海峽,非常愜意. 訂位在晚19:00,Tugra在老皇宮,在餐前,順便參觀. 整個皇宮晚上除了幾個底樓保安,空無一人,水晶樓梯格蘭,碩大的水晶立燈,在金色的黃金大吊燈的照耀下,散髮齣奢華的慵懶氣息,坐在瑪格麗特式沙發上,讓人有種恍惚隔世的暈眩. 19點和太太準時入座,位置正對海峽夜景,侍者安排得滿好. 土耳其是葡萄酒的發源地,Tugra擁有全土耳其最齊全的酒窖. 當然選卡省齣產的紅酒,年份1996. 酒體飽滿,酒香複雜,入口單宁豐富,非常醇厚. 想想土耳其紅酒真是可惜,質量如此優秀,全香港找不到代理. 麵包是中東特色的中空面餅,夾上酒店特製的酸豆和奶油,一口下去,滿香盈齒,懷疑人間居然有如此美味. 湯應該是羊清湯做底,非常清醇. 羊排是多次得獎的lamb kulbasti,入口香滑,名至實歸. 服務非常專業,decanter等酒具乾淨嶄新,全銀餐具富貴怡人. 走出餐廳,下到一樓海邊,藍色亞歐大橋在夜色中光影搖弋,雨後微微的海風帶著零星水滴飄落在微醺的臉龐,与太座相擁無語, 人生短暫,有時候的如此超乎真實的美好,是應該刻骨銘心的. 附酒店及餐廳的介紹 Tuğra Restaurant The Pearl of the classical Turkish and Ottoman Cuisine The award-winning Tuğra Restaurant, famous for its refined classical Turkish … Continue reading

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陳中備草書李白詩句

孤帆遠影碧空盡     唯見長江天際流

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Château Lafite Rothschild The Vines, their Production and The Wine

(http://lafite-collection.antique-wine.com/bid.html) The Great Antique Lafite Rothschild Collection features the following vintages and formats. Bottle formats are 75cl bottles except where noted. Click the vintage to see bottle images and tasting notes, where available. 18th Century 1787, 1799 19th Century 1800, … Continue reading

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